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Insalata con prosciutto e fagioli di carote coreane

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

6 porzioni
15 min

I fagioli in scatola possono essere sostituiti con fagioli secchi. Deve essere prima macchiata in acqua fredda per qualche ora, poi bollita fino alla morbidezza a fuoco moderato. I fagioli devono essere salati vicino alla fine della cottura, cioè quando i fagioli sono quasi pronti. Questa opzione di insalata sarà altrettanto veloce se si cuocono i fagioli in anticipo.

Carote coreane a 150 gr, Prosciutto a 100 gr, Fagioli in scatola a 100 gr, Formaggio Duro a 50 gr, Maionese a 2 .

Come si fa un'insalata con carote coreane, prosciutto e fagioli? Preparate gli ingredienti necessari. I fagioli in scatola possono essere usati sia in bianco che in rosso. Precompilate i fagioli sul setaccio per un liquido in eccesso di vetro. Anche con le carote coreane, una marineria in più. Se le carote coreane sono troppo lunghe, possiamo tagliarle.

Tagliate il prosciutto con una paglia sottile.

Il formaggio per insalata è adatto a tutti i vostri gusti, solido, semi-solido, morbido o fondente. L'importante è che sia delizioso, di qualità, senza sostituti di grassi da latte. Il formaggio duro è spruzzato su una grossa terra. Anche il formaggio morbido o fondente può essere tagliato con una paglia sottile.

In una ciotola adatta, collegate tutti gli ingredienti: fagioli in scatola, carote coreane, prosciutto tagliato e formaggio. Puoi riempire l'insalata con maionese, lucidata o yogurt. Aggiungi la quantità di rifornimento a tuo piacimento. Mescolate tutto bene. È possibile aggiungere verde fresco (prezzemolo o prosciutto) all'insalata. Lavate il verde in anticipo, rimuovete i rami spessi, asciugateli bene e tagliateli in piccolo.

L'insalata può essere servita subito o un po'raffreddata. Buon appetito!

La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.