Insalata con formaggio affumicato treccia
4 porzioni
1 ora
1 ora
Formaggio treccia 130 gr, Uova 3, Pettorine di pollo 150 gr, Cetrioli 1, Cipolla 1, Maionese 150 gr, Prezzemolo 50 gr, Olivi 6 gr.
Preparate questi prodotti per l'insalata. Preparate le uova per circa 7-10 minuti e raffreddatele nell'acqua fredda. Preparate il filetto di pollo, potete usare il filetto cotto. I cetrioli sono freschi, uno grande o due (come me) piccoli. La cipolla nell'insalata, prendete il rosso insalata. Serve la maionese per rifornire l'insalata. Il verde fresco del prezzemolo è da qualche parte un piccolo fascio. Olive per decorare l'insalata.
L'insalata può essere preparata in un insalatoio comune con strati, oppure può fare un servizio di porzione utilizzando un anello di servimento. Cucinerò strati in insalata in due feste, quindi divido tutti gli ingredienti in due. Smontate i filetti fritti e raffreddati sulle fibre o tagliateli con le strisce. Mettete il filetto di pollo sul fondo dell'insalata, stringete leggermente con un cucchiaio e lavate un po'di maionese o fate una griglia di maionese.
Cetrioli freschi lavare con acqua fredda e asciugare con un asciugamano. Tagliate le punte ai cetrioli e tagliatele con la paglia. Aggiungi i cetrioli tagliati all'insalata. Sciogli leggermente (1) il livello con maionese. Non pulisco la buccia dai cetrioli, come vedete. Potete pulire i cetrioli prima del taglio.
Formaggio Treccia estrarre dalla confezione e prendere la quantità necessaria per l'insalata. Smontate il formaggio sulla fibra o tagliatelo con la paglia. Aggiungete il prossimo strato all'insalata e lavatelo con la maionese. Il grado di taglio varia sotto di voi. Quindi può essere diverso, per preferenze individuali.