Insalata di pollo affumicato e champagne

6 porzioni
30 min

Come si fa un'insalata di pollo affumicato e champagne? Preparate i prodotti. L'insalata è fatta con il petto affumicato, ma puoi usare qualsiasi altra parte del pollo. Gli champagne in scatola sono anche freschi. Cipolla e carote prendete le dimensioni medie. Per rifornire l'insalata, la maionese può essere sostituita con una miscela di lucidalabbra e senape.

Le cipolle e le carote lavate e pulite. Le carote si spengono su una grossa carota, tagliate la cipolla. Scaldate la padella, versatele dell'olio vegetale. A seconda dei funghi che verranno usati, cambia la priorità di tostare gli ingredienti. Se i funghi sono freschi, prima lavateli, tagliateli e friggeteli. Poi aggiungere verdure e arrostire prima di essere pronti. Se i funghi sono in scatola, prima friggete le verdure e poi aggiungete funghi.

Tagliate il petto di pollo affumicato dall'osso (se è sull'osso), toglietelo. Tagliate la carne con piccoli cubetti e mettetela in una ciotola profonda per l'insalata.

I funghi grigliati e fritti di verdura vengono aggiunti all'insalata al pollo. Per un'alimentazione più attraente (ad esempio, per gli ospiti), è possibile lasciare intere metà funghi e usarle per decorare l'insalata.

Aggiungete maionese, sale, pepe di martello nero per il gusto e mescolate. Prima di servire l'insalata, si può versare il verde fresco di aceto o prezzemolo.

Serve l'insalata pronta al tavolo. Questa insalata può suonare come un antipasto, o può essere un piatto indipendente. Questo tipo di insalata va bene con i piatti di patate. Buon appetito!