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Insalata con pollo affumicato marito preferito
4 porzioni40 min
Pollo affumicato 300 gr, Champignoni 300 gr, Formaggio Fondente 180 gr, Uova di gallina 3, Cipolla ruota 1, Maionese 100 gr, Pomodori 1.
Prepariamo gli ingredienti
Tagliare gli champagne con fette sottili. Metteteli su una padella scottata e friggeteli per minuti senza burro. I funghi prima faranno entrare il succo, ma in dieci minuti evaporerà tutto. Salare funghi, aggiungere olio vegetale. Tagliare le cipolle e aggiungerle ai funghi e friggere un po '. Dopo lo mettiamo nel piatto e lo raffreddiamo un po '. 
Tagliare il pollo in piccoli cubetti. Cuocere le uova. Tingere le uova e il formaggio fondente su una grossa stoffa. Mescolare con la maionese. 
Mettiamo strati su un piatto o in un insalatoio. Il primo strato funghi. 
Secondo strato - metà miscela uovo-formaggio
Terzo strato di pollo
Il quarto strato è l'altra metà della miscela. Metti in frigorifero per una o due ore. 
Tagliare i pomodori per decorare (a chi piace). E decorare l'insalata. 
L'insalata è pronta. 