Insalata di pollo affumicato, prugna e noci
6 porzioni2 ore 10
Pollo affumicato - 250 gr, Cernoslive - 180 gr, Noci - 70 gr, Uova di gallina - 3, Maionese - 180 gr, Cetrioli - 180 gr
Come si fa un'insalata di pollo affumicato, prugna e noci? Preparate i prodotti.
Tagliate le noci con un coltello abbastanza piccolo. Tutti i prodotti devono essere di dimensioni più simili, e più piccolo è tagliato, più delicato e gustoso sarà l'insalata.
Le uova accese saldate sono divise in proteine e gialli. Tagliate le proteine con un cubo piccolo o spaventi.
Il cetriolo dovrebbe essere accoltellato.
Separare la carne dalle ossa e dalla pelle, anche tagliare in piccolo.
Sciacquatelo, riempitelo di acqua calda per 5 - 10 minuti. Poi asciugatelo e tagliatelo.
Con i prodotti preparati raccogliere insalata a strati. L'insalata può essere servita a piatto aperto, in insalata trasparente o portiera in cremonesi.
Il primo strato è la carne.
Poi un sottile strato di maionese.
Poi c'è lo strato di nero. Cercate di ripetere la forma in modo che non si addormenti sui bordi.
Metteteli a terra con le noccioline, stringendole un po'sulla superficie e non è un problema se si scioglie un po '. L'importante è che l'insalata sia conservata.
Lo strato successivo è lo scoiattolo delle uova, anche loro devono essere leggermente appiccicati.
Mettete uno strato abbastanza denso di maionese sulle proteine.
Uno strato di cetrioli . /Si può addormentare a piacimento, ma ho abbastanza sale nel pollo e nella maionese, quindi a vostra discrezione.
Uno strato sottile di maionese/o una griglia se la maionese è abbastanza liquida/.
Metti un po'di giallo in alto, sbucciandolo sul fianco.
Con l'insalata e i bordi del piatto, mettetevi un po'di noccioline e decorate come volete. Se non serve subito, assicurati di coprire la parte superiore con la pellicola. Buon appetito!