Insalata di pollo affumicato, ananas formaggio e mais
4 porzioni30 min
Pollo affumicato - 300 gr, Mais conservato 200 gr, Ananas 200 gr, Cavolo Cinese di Pechino 200 gr, Formaggio Duro 100 gr, Uova 2, Carote 1, Maionese 4 cm, Pepe martello nero - gusto, Sale - sapore
Come si fa un'insalata di pollo affumicato, ananas, formaggio e mais? Molto semplice e veloce. Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. La carne di pollo affumicata può essere usata da pettine, da tegole o tibie. Se è meglio, scegli a suo piacimento. La maionese può usare il negozio o la casa.
Smontate il pollo affumicato con le mani sulle fibre rimuovendo la pelle. Ho preso metà del petto affumicato.
Con le ananas in scatola, sciacquate il liquido. Se l'ananas è con gli anelli, tagliateli a pezzettini. È consigliabile che l'ananas venga leggermente allungata in modo che l'insalata non sia acquosa.
Prendete i cavoli di Pechino. Per rendere l'insalata più delicata in base alla struttura, è meglio prendere la parte verde del foglio e la parte bianca tagliare.
Cuocete le carote nella buccia finché non siete pronti. Poi pulire e nuotare su una grossa tana.
Cuocete le uova, raffreddatele, pulitele e spogliatele su una grossa pianta. Se volete, potete dividere le uova in proteine e gialli e spremerle singolarmente. E poi sistemarli con strati separati.
Con il mais in scatola, sciacquate il liquido, i grani.
Il formaggio è su una grossa stecca.
Potete semplicemente mettere tutti gli ingredienti in un insalatoio, ma preferisco fare un'insalata in un anello di cucina ( 16-18 cm) per rendere visibili tutti gli strati. Mettete le ananas nel primo strato e versatele con la maionese. Ho messo la maionese nel sacco della pasticceria e ho tagliato la punta. Più comodo di un cucchiaio.
Il prossimo strato è distribuire il pollo affumicato e versare sopra la maionese. Ogni strato cerca di stare meglio, così l'insalata non crollerà una volta tolto l'anello di cucina. È possibile versare sale e pepe su alcuni strati. Di solito non metto spezie nelle insalate di maionese.
Poi ci sono le uova e la maionese.
C'è una carota che deve essere versata anche con la maionese.
Sulle carote distribuire il mais in scatola e entrare leggermente nello strato precedente per fissare il grano. Non è necessario annaffiare il mais con la maionese.
In alto, versate tutto con formaggio e fate una griglia di maionese.
L'ultimo strato è il cavolfiore di Pechino. Maionese non ha bisogno di essere innaffiata. Potete mettere gli ingredienti in un altro ordine a vostro piacimento. Se non avete il tempo o la possibilità di formare un'insalata nell'anello, potete mescolare tutto in insalata e versare la maionese.
L'insalata è pronta con ananas, grani di mais, verde fresco e bacche luminose. Mettete l'insalata per un'ora in frigo. Toglietevi l'anello prima di servire. Buon appetito!