Insalata con petto affumicato e carote coreane
3 porzioni40 min
Pollo affumicato 200 gr, Mais conservato 200 gr, Uova 3, Carote coreane 150 gr, Formaggio duro 50 gr, Maionese 70 gr

Come si fa un'insalata di pollo affumicato e carote coreane? Preparate gli ingredienti necessari. Preparate le uova in acqua bollente in anticipo per 7-9 minuti. Poi l'acqua calda da loro fondere e raffreddare le uova in acqua fredda. Aprite il barattolo di mais e versatele del liquido.

Tagliate il petto di pollo affumicato a cubetti.

Metteremo l'insalata in un anello. Posizionate il primo strato di pollo affumicato tagliato e stringetelo un po'in modo che lo strato sia più denso. Prendete un po'di maionese.

Tagliate le carote coreane un po'più piccole di quello che sono. In piccoli pezzi sarà più armonica nell'insalata.

Mettete le carote tagliate nel prossimo strato di insalata e gettatele con la maionese.

Per il terzo strato, mettete il formaggio sul mezzo o sul piccolo. Lo faccia anche con la maionese.

Pulite le uova di stufa dal guscio, sputatele e mettetele nell'anello sopra lo strato di formaggio. E un po'di maionese.

Mettete il mais in scatola in alto. Stringete un pò tutti gli strati in modo che l'insalata sia più densa e non crolli. Togliete l'anello dall'insalata. Deliziosa insalata di gallina affumicata e carote coreane! Raffreddatelo un po'prima di andare al tavolo!