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Insalata di kiriesche e salsiccia affumicata

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

7 porzioni
20 min

Le salsicce sono 100 gr, la salsiccia affumicata 150 gr, il cavolo cinese di Pechino 200 gr, le uova 4, il mais conservato 300 gr, l'aglio 2 denti, il formaggio duro 100 gr, la Maionese 50 gr, il sale di gusto, le foglie di insalata 4 pi.

Come si fa un'insalata di ciottoli e salsiccia affumicata? Per preparare l'insalata ci sarà bisogno di salsiccia affumicata o semi-affumicata, secchi di ogni gusto (ma la migliore combinazione con gli altri ingredienti di chiriesche con sapore di pancetta o prosciutto al formaggio), mais in scatola, cavolo di Pechino, uova, aglio, formaggio e foglie di insalata da servire. Tutti gli ingredienti tranne le uova sono già pronti, quindi la preparazione dell'insalata richiede un po'di tempo.

Pulite la salsiccia affumicata, tagliatela prima con le fette e poi con la paglia.

Metti la salsiccia affumicata con la paglia in un insalatoio profondo.

Tagliate i cavoli di Pechino. Il cavolo cinese di Pechino può essere sostituito con foglie di insalata.

Mandate i cavoli di Pechino tagliati in insalata alla salsiccia.

Cuocete le uova di pollo. Tagliate le uova bollite con un cubo medio e mandatele in insalata agli altri ingredienti.

Con il mais dolce in scatola, sciogliete il liquido e spostatelo dalla lattina all'insalata.

Aggiungete le secche di Kirieszka (ho il gusto di prosciutto e formaggio). Oggi i cirieschi sono prodotti con sapori diversi, il che significa che il sapore dell'insalata può essere cambiato semplicemente aggiungendo secche di altro gusto. Non dimentichiamo di mettere da parte alcuni secchi per servire l'insalata. Datemi due piccoli denti di aglio.

Rifornitevi di insalata di kiriesche e salsiccia di maionese affumicata. La maionese deve essere aggiunta all'insalata prima di servire, perché con il passare del tempo le secche diventano morbide e non croccanti.

Serviamo l'insalata in stile Cesare. Mettete le foglie di insalata sul piatto. Sulle foglie dell'insalata, mettete in montagna un'insalata di kiriesche.

Tutti i formaggi solidi sono raffreddati su una grossa polvere (o tagliati con fette di verdura molto sottili e trasparenti). Se non avete bisogno di un'insalata natalizia, il formaggio non può essere aggiunto per niente, ma non solo mi sembra più bella l'insalata con il formaggio.

Versate un'insalata al formaggio e mettete i secchi rimasti con cura.