Insalata con granate di noci e pollo
2 porzioni2 ore
Patate 2, Uova 2, Cipolla 1, Filetto di pollo 200 gr, Mele 1, Carote 1, Nocciole 50 gr, Granata 80 gr, Olio vegetale 20 gr, Maionese 100 gr, Sale
Come si fa un'insalata con granate, noci e pollo? Preparate gli ingredienti necessari. Le patate sono ben lavate dalla contaminazione e pulite senza pulire. Cuocetelo in acqua bollente fino alla morbidezza. Poi versate acqua calda e le patate raffreddate. Cuocete le uova in acqua bollente per 7-8 minuti, poi raffreddatele in acqua fredda.
Preparate anche i filetti di pollo. Mettetelo nell'acqua bollente e cuocete 20 minuti, un pò di girasole. Il pollo per l'insalata deve essere raffreddato. Pulite le patate bollite e le uova. Poi pulite le cipolle fresche e le carote.
Tagliate le noci con un coltello e arrostite su una padella secca prima che appaia un profumo caratteristico. Mettete le noci fritte sul piatto e raffreddatele.
Le cipolle tagliate e friggete con l'aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale. Le cipolle grigliate diventeranno più morbide e trasparenti. Possiamo aspettare che diventi un po'dorato. Anche la cipolla si raffredda.
Metteremo l'insalata a strati. Mettete un anello di servimento sul piatto e mettete il primo strato di patate. Stringetelo un po'per rendere lo strato più denso. Questo strato e tutti i successivi lubrificati con maionese.
Sudate le carote fresche in una piccola o media e mettete il secondo strato di insalata.
Tagliate la carne di pollo a cubetti. Mettete in forma pollo e cipolla grigliata.
Sfumate le uova sulla terra. Posate uno strato di uova e uno strato di noci.
Pulite la mela dalla buccia, spogliatela su una grossa stecca e mettetela nel prossimo strato. L'ultimo strato sarà il grano granata.
Toglietevi l'anello di servizio dall'insalata pronta. Prima di servire, lasciate che l'insalata si raffreddi un po '. Buona cena!