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Insalata con fagioli e bacchette di granchio

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

4 porzioni
30 min

Bacchette di granchio - 250 gr, Fagioli in scatola - 400 gr, Pomodori cherry - 150 gr, Formaggio Duro - 100 gr, Pepe bulgaro - 1 pet, Aglio - 1 dente., Maionese - 1 tavolo, Smetana - 1.

Come si fa un'insalata con fagioli e bacchette di granchio? Misurate tutti gli ingredienti necessari. Avrete bisogno di fagioli in scatola rossa nel proprio succo di frutta, un grande peperoncino bulgaro di colore giallo, bastoncini di granchio, pomodori cherry (circa 5-6 sht), delizioso formaggio duro e spezie.

Spostatevi su un sito o su un fagiolo in scatola e lasciate che il liquido si scarichi.

Le bacchette di granchio congelate vengono scongelate in anticipo. Non toglieteli, metteteli sulla lavagna, lasciateli scollegare. Ora togli la pellicola. Se non funziona bene, tieni i bastoncini sopra il traghetto per 1-3 secondi. Ora tagliateli a cubetti di medie dimensioni.

Lavate il peperoncino e asciugatelo con asciugamani di carta. Tagliate a metà, pulite i semi e tagliateli con pezzi grossi. Per la bellezza e la luminosità di un piatto finito, è possibile prendere mezzo peperoncino di colori diversi.

Taglia i pomodori cherry in quarti. I pomodori possono anche essere grandi. In questo caso, scegliete i frutti carnosi ma densi, in quanto i morbidi non sono in forma e quando tagliati si trasformano in una toppa, con effetti negativi sull'aspetto del piatto. Possono essere tagliati con cubetti o con una paglia. Il succo che si è generato durante il taglio deve essere sciolto, darà un liquido in eccesso all'insalata.

Prendete un delizioso formaggio duro e tagliatelo in piccoli cubetti. Puoi sostituirlo con la mozzarella.

In una piccola capacità, collegare in proporzioni uguali lo smetano di ogni grasso, maionese saltato attraverso l'aglio, sale, pepe nero martello. Mescolate. La quantità di aglio è regolabile secondo il tuo gusto.

Nell'insalata, mettete i bastoncini di granchio, pepe bulgaro, fagioli in scatola, pomodori cherry e formaggio. Rifornite l'insalata di salsa maionese lavata. L'insalata può essere riempita solo con lucidalabbra senza aggiungere maionese o spessa yogurt naturale senza additivi.

Mescolate tutto bene. L'insalata può essere servita in insalata comune o porcellana preparata in precedenza. Il piatto può essere decorato con rami di ritaglio fresco o foglie di prezzemolo riccio, basilico.