Insalata con strati di prugna e pollo

4 porzioni
1 ore 20

Come si fa un'insalata di prugne e pollo affumicato? Molto semplice! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Gli ingredienti possono essere completati o sostituiti a vostro piacimento. La maionese può prendere il negozio o cucinare da sola.

Pulite il petto affumicato dalla pelle e le ossa e tagliatelo a cubetti. Puoi rimpiazzare la pettorina con carne affumicata.

Tirate fuori le uova, raffreddatele e pulitele. Tagliate le uova a cubetti.

I cetrioli marinati padroneggiano dalla rassola e tagliateli anche in piccoli cubi.

Lavate il prosciutto, asciugatelo e tagliatelo a pezzi. Se il prosciutto è troppo duro e secco, può riempirlo di acqua bollente e lasciarlo per un quarto d'ora.

Infilate le noci su una padella secca e pugnalatele.

Il formaggio è a base di grossa o media. Il formaggio può essere preso da chiunque piaccia. Ho Tilziter.

Sul piatto da servire, installare un anello di cucina di 16-18 cm di diametro per il primo strato di pollo affumicato e versare la maionese. La maionese l'ho messa in un sacco di cucina per renderla più comoda con gli ingredienti.

Poi distribuire i cetrioli marini e versare anche la maionese.

Versate uno strato di cetrioli con le noci tagliate e versatele con la maionese.

Versate sopra le uova bollite e versatele anche con maionese.

Poi, mettete la marmellata e la maionese.

E per l'ultimo strato, distribuite il formaggio. Il livello superiore non deve essere lubrificato con maionese. Mettete l'insalata nel frigorifero per 3-4 ore, meglio per la notte. Tuttavia, è consigliabile stringere l'anello con una pellicola per evitare che lo strato di formaggio superiore si asciughi.

Toglietevi l'anello di cucina prima di andare al tavolo. Decorate l'insalata con mezza noce, tazze di cetrioli e verde. Buon appetito!