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Prepariamo gli ingredienti sulla lista. I prodotti necessari per preparare l'insalata sono semplici, accessibili e economici. Meglio usare carote fresche per preparare l'insalata, è più succulenta e l'insalata è più buona. Le carote sono mie, pulite (se le carote provengono solo dalla scogliera, non possono essere pulite, basta una spazzola rigida), sfregiate su una grossa stufa o una farina per insalate coreane.