Insalata principe con manzo e noci

7 porzioni
2 ore

Un sacco di carne, un pizzico leggero, un gusto serio e rigoroso - il sogno degli uomini gourmet. Li adoreranno! Preparate e assicuratevi!

Come si fa l'insalata Principe con manzo e noci? Preparare i prodotti necessari. Prendete la parte meno fibrosa del manzo, in modo che la carne nell'insalata non sia rigida, né troppo grassa. Ho preso il vitello. Un filetto o un ritaglio. I cetrioli possono essere usati anche salati.

In acqua bollente, cuocete il manzo prima di essere pronti. Il tempo di cottura dipenderà dalle proprietà della carne. La carne giovane si cuoce più velocemente. La carne più dura sarà bollita più a lungo.

Pugnalate le noci.

Pulite l'aglio, lavatelo. Triturate l'aglio su una piccola farina o lasciatelo passare attraverso gli addominali. Se volete un sapore più piccante dell'insalata, aumentate l'aglio fino a due denti.

Tirate fuori la carne dal brodo, raffreddatela. Tagliate la carne a cubi piccoli. Potete tagliare la carne con una paglia, ma tenete presente che in questo caso la forma di taglio degli altri ingredienti deve essere la stessa. Così l'insalata sarà più bella.

Tagliate i cetrioli allo stesso modo.

Cuocete le uova con acqua bollente moderata per 7 minuti. Riempite le uova bollite con acqua fredda, lasciatele fino al raffreddamento. Pulite le uova dal guscio, tagliatele a cubi piccoli.

Installare un anello di servimento sul piatto delle dimensioni giuste (ho d = 16 cm). Metta la metà del manzo preparato in modo uniforme.

Mettete la maionese sopra.

Poi mettete metà dei cetrioli tagliati. In alto, distribuite metà dell'aglio.

Applicate di nuovo la maionese.

Metti metà delle uova tagliate. Di nuovo una griglia di maionese.

Con gli ingredienti rimanenti ripetere tutti gli strati nella stessa sequenza (carne cetriolo + aglio-uova).

Mettete sopra l'insalata con le noci tagliate. Metti l'insalata in frigo per mezz'ora, così si raffredda un po '.

Toglietevi l'anello di servizio. Prima di servire, puoi decorare l'insalata a tuo piacimento. Buon appetito!

L'insalata sarà bella e accurata se tagliate tutti gli ingredienti con le stesse dimensioni e la stessa forma (ad esempio, cubi).

La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.