Insalata piccante
3 porzioni40 min
Filetto di pollo - 250 gr, Feta - 100 gr, Cetrioli marinati - 100 gr, Olivini - 30 gr, Olivi - 30 gr, Peperoncino bulgaro - 1, cipolla 1, aglio 2 denti, olio vegetale - 3 tavoli, Sale - per gusto, Olio vegetale - 2, Succo di limone - 2 tavoli, pepe nero martello - per il gusto, sale - per il gusto
Come si fa l'insalata piccante? Molto semplice. Per iniziare, preparate tutti gli ingredienti necessari sulla lista. La preparazione può iniziare con il rifornimento. L'olio è adatto a tutte le piante. Può fare rifornimento con aceto di vino o di mele, miele.
Collegate olio vegetale, succo di limone, sale e pepe. Arrotondare tutto con la forchetta fino all'omogeneità
Ora preparate tutti gli altri ingredienti sulla lista. La parte vegetale può essere sostituita o integrata a tuo piacimento. Il feto può essere sostituito con un fetax, un fetax o un altro formaggio morbido.
Lavate i filetti di pollo, asciugateli e tagliateli lungo il 2-3.
Pulite l'aglio e tagliatelo con le tazze.
Tagliate il feto a cubetti.
Tagliate i cetrioli con mezzaluna. Se avete le radici come me, le tazze.
Tagliate la cipolla rossa con mezzaluna.
Pulire il peperoncino dai semi e frutteti e tagliarlo con la paglia.
In una padella a fuoco forte, scaldate un 2 di burro vegetale e friggete il filetto di pollo per 3-4 minuti da ogni lato alla crosta dorata. L'ora esatta del arrosto dipende dalle dimensioni del vostro filetto e dal grado di riscaldamento. Mi piace che il pollo abbia la crosta. Salate il filetto. Se vuoi, puoi usare altre spezie per gustare.
Raffreddateli e tagliateli a pezzettini.
La padella riscalderà il resto dell'olio vegetale. Mettete l'aglio e arrostite fino all'arrivo di un profumo luminoso. Togliete l'aglio dalla padella se volete. L'ho lasciato. Se volete che l'insalata sia più acuta, potete aggiungere del chili di peperoncino con l'aglio.
Aggiungete cipolla e peperoncino alla padella e friggete per circa minuti. Alla fine, salate un po'le verdure. Togliete la padella dal fuoco, raffreddatela.
Nell'insalata, unire pollo fritto, cetrioli, cipolle fritte e pepe bulgaro, olive e olive. Riempite l'insalata con il rifornimento e mescolatelo.
Alla fine, aggiungete un feta tagliata all'insalata. Portate subito l'insalata al tavolo. Buon appetito!