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Insalata gallo
8 porzioni3 ore
Pettine di pollo a 1, Champagne a 300 gr, Uova a 3, Formaggio Duro a 200 gr, Olio vegetale a 1 pet, Peperoncino a 1, Cipolla a 1, Maionese a 100 gr, Sale a sapore, Pepe a sapore.
Gli champagne con la cipolla sono al burro. 
Un filetto di pollo da cuocere in acqua girasole. Tagliare il filetto a cubetti e metterlo su un piatto a forma di corpo. Salta la maionese dall'alto. 
Sul filetto, mettere gli champagne con la cipolla nel perimetro, versare le uova con le palle, allineare tutto con la maionese. 
È abbondante versare l'insalata con formaggio. 
Dal peperoncino bulgaro, tagliare e decorare l'insalata di Gallo con parti del corpo dell'uccello - becco, cresta, barba, ala, zampe, coda. Metti un po'di peperoncino sul posto degli occhi. Prima di servire per un po ', lasciare che l'insalata si impregnasse. Buon appetito e divertente tavolo da festa!