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Insalata orchidea con patatine e prosciutto

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

3 porzioni
30 min

Prosciutto di 100 gr, Uova di 2, Cetrioli di 150 gr, Carote di 100 gr, Chips di 125 gr, Maionese di 3 g, Sale di gusto

Prima prepariamo tutti gli ingredienti.

Mettiamo le carote su una piccola ciotola. Lo mettiamo sul piatto e lo lubrificiamo con la maionese.

Mettiamo i cetrioli su una grossa ciotola e mettiamo sopra le carote. Lubrificiamo lo strato con la maionese.

Poi mettiamo le patatine.

Lubrificiamo lo strato con la maionese. Tagliamo il prosciutto a cubetti e mettiamo sopra le patatine.

Lubrificiamo di nuovo lo strato con la maionese. Le uova vengono distratte, le puliamo dal guscio. Separiamo le proteine dai gialli. Gli scoiattoli sono tre e mettiamo sopra il prosciutto.

Lubrificiamo tutto con la maionese. Le patatine fanno petali di fiori. Trituriamo i gialli e li facciamo diventare il mezzo dei fiori. L'insalata d'orchidea è pronta. Buon appetito!