Insalata di olivier con prosciutto e cetrioli
7 porzioni45 min
Prosciutto - 300 gr, Patata - 300 gr, Carote - 1, Cetrioli - 4, Uova - 6, Smetana - 2, Maionese - 3, Sale - gusto, cipolla 0.5, piselli verdi - 300 gr
Preparate tutti gli ingredienti necessari. Cuocete le uova accese (10 minuti). Cuocete le patate e le carote nell'acqua girasole. Sciogliete il liquido da un pisello in scatola. Tagliare con un cubo medio di patate
Tagliare le carote in cubetti
Tagliare con cubetti le uova
Tagliare in cubetti prosciutto o salsiccia
Tagliare in cubetti i cetrioli
Tagliare la metà della cipolla
Aggiungete un giovane pisello in scatola, salate e mescolate. Aggiungete maionese e smetana. Mescolare.
Mescolare.
Servite l'insalata decorando il vostro verde preferito. Buon appetito!