Insalata d'olio con seme e cetriolo
10 porzioni1 ora
Cetrioli a 300 gr, Uova a 3, Patate a 4, Cetrioli a 2, Cetrioli a 2, Piselli Verdi a 200 gr, Verde a sapore, Cipolla a 1, Maionese a 150 gr, Sale a sapore, Pepe a martello nero a sapore
Cuocere le uova, raffreddarle, pulirle dal guscio e tagliarle a cubetti.
Cuocere le patate nell'uniforme, sciogliere l'acqua, raffreddarle, pulirle e tagliarle a cubetti.
Lavare i cetrioli freschi, asciugarli, tagliarli a cubetti.
Anche i cetrioli sono tagliati a cubetti.
Aprire un barattolo di piselli verdi, sciogliere il liquido e aggiungere piselli all'insalata.
Tagliare il seme con cubetti o strisce.
Pulire le cipolle, tagliarle in cubo.
Riempire l'insalata di maionese, aggiungere sale, pepe e verde al gusto. Mescolare le cose con cura.
Decorare l'insalata a piacimento e può essere servita al tavolo!