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Insalata di olivier con verdure e manzo sotto la salsa

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

4 porzioni
25 min

Filetto di manzo da 300 gr, cipolla da 0.5, patate - 450 gr, Carote - 1, Cetrioli salati - 200 gr, Uova di gallina - 2, Piselli verdi - 4 tavoli, pomodori cherry - 3, Smetana - 100 gr, Maionese - 100 gr, Mostarda pronta - 1 chil.l., Accumulo - per gusto, Miscela di peperoncini - per gusto, Sale - per gusto

Com'è facile e veloce preparare un'insalata d'olio con verdure e manzo alla salsa che piacerà a molti dei suoi gusti meravigliosi? Prima di tutto, prepariamo i cibi e le spezie necessari per preparare l'insalata classica originale per il tavolo delle feste.

Per preparare l'insalata, prendete la metà di una piccola testa di cipolla ripida e tagliatela in modo molto piccolo, poi mettete la cipolla tagliata in una piccola ciotola e riempitela di acqua bollente, in modo che non diventi più rigida.

Tagliate con un cubo di quattrocento grammi di patate cotte, poi prendete una ciotola e mettete dentro le patatine.

Tagliate con un cubo una carota cotta media e mettetela in una ciotola comune.

Tagliate duecento grammi di cetrioli salati e metteteli in una ciotola comune.

Tagliate con un cubo piccolo due grandi uova di pollo bollito e mettetele in una ciotola comune.

Prendere una piccola sitecca e fondere attraverso di essa l'acqua da cipolle rettili, poi lavare le cipolle sotto l'acqua fredda corrente.

Tagliate con un cubo di trecento grammi di manzo e mettetelo in una ciotola comune.

Mettete quattro cucchiaini di piselli verdi in scatola e cipolle rigogliate in una ciotola comune.

Per preparare la salsa di rifornimento, mettete in una piccola ciotola cento grammi di maionese, poi aggiungete cento grammi di olio al 20%, un cucchiaio incompleto di senape e mescolate bene tutti gli ingredienti fino all'omogeneità.

Mettete la salsa di rifornimento preparata in una ciotola comune, poi aggiungetevi al sapore del verde piccolo e tagliato e una miscela di nero molotov con pepe rosso.

Mescolate bene tutti gli ingredienti in una ciotola.

Prendete una piccola forma e mettetela sul piatto di porzione, poi riempitela con un'insalata e compattatela leggermente con un cucchiaio.

Mettete l'insalata con un po'di verde tagliato e abbellitela dall'alto con mezzo pomodoro cherry.

Toglietevi la forma con molta cura e servite l'insalata d'olio preparata per il tavolo delle feste.

Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, cuciniamo a casa i piatti più deliziosi dei nostri prodotti! Buon appetito a tutti!