Insalata sposa con funghi di maionese e pollo affumicato

12 porzioni
30 min

Come si fa un'insalata sposa con funghi di maionese e pollo affumicato? Preparate i prodotti. Ho la maionese in una bottiglia-siringa di pasticceria - molto comodo per cucinare insalate di strati.

La prima cosa da fare è cuocere le uova. Dopo aver bollito le palle per 10 minuti, ci servono le uova.

E mettete anche a cuocere le patate nell'uniforme - dopo aver bollito, salate un po '.

Poi lavate attentamente gli champagne e tagliateli con i dischi.

Mettete gli champagne su una padella e frittate senza aggiungere burro, prima di tutto l'acqua dei funghi.

Quando non c'è più acqua, aggiungete olio vegetale e friggete i funghi prima di essere pronti.

Tagliate il raggio con un cubo piccolo e aggiungetelo ai funghi. Salate un po '.

Patate bollite-raffreddate-pulite, uova pulite, funghi pompieri - iniziamo a montare l'insalata)) Ho preparato una porzione più grande - ho messo un anello di formaggio sul piatto e il primo strato, teso su una grossa patata.

Sopra c'è una griglia di maionese.

Il secondo strato è una gallina affumicata con un cubo.

Mettiamo la gallina sulle patate e sopra la griglia di maionese. Regolate la quantità di maionese a tuo piacimento. Può sfuggire di più o di meno, può semplicemente saltare la superficie con uno strato rigido.

Il terzo strato sono i gialli stretti su una piccola gola, non devono essere lubrificati con la maionese.

Mettiamo uno strato di funghi fritti e cipolle sui gialli.

Sopra c'è una griglia di maionese.

E lo strato superiore è uno scoiattolo teso su una piccola stecca. L'insalata è pronta. Togliamo l'anello di formaggio e lo mettiamo in frigo per un paio d'ore per insistere. La caratteristica delle insalate strati è farle stare bene. Se il tempo permette, è meglio fare insalate di questo tipo la sera prima della festa, per esempio a partire da stasera.

Buon appetito!

Questa è l'insalata. Buon appetito!