Insalata dolcezza con cetrioli e pollo e formaggio
7 porzioni1 ora
Filetto di pollo a 300 gr, Cetrioli a 200 gr, Uova di pollo a 2, cipolla a 50 gr, Formaggio duro a 100 gr, Sale di cucina a 1 chile.l, Maionese a 120 gr
Come si fa l'insalata tenerezza con cetrioli e pollo e formaggio? Preparate gli ingredienti.
Il filetto di pollo e le uova vengono lavate in acqua girasole e raffreddate.
Tagliate le cipolle con mezzaluna.
Riempite la cipolla con acqua bollente per cinque minuti, così da non fargli la senape.
Pulite i cetrioli dalla buccia.
Tagliate i cetrioli puliti con piccoli cubetti, lasciate un piccolo cetriolo per decorare l'insalata.
Pulite le uova bollite e tagliatele a metà.
Poi lasciate passare metà delle uova attraverso la griglia trituratrice.
Tagliate a cubetti i filetti di pollo.
Le cipolle sono sbottonate e lasciate che l'acqua si tenda.
Il formaggio duro è spruzzato su un piccoletto.
Ora iniziamo a formare l'insalata. Per il primo strato, mettete metà del filetto di pollo tagliato su un piatto piatto.
Mettete tutta la cipolla sul filetto.
Coprite con maionese lo strato di cipolla.
Poi posate uno strato di uova sfregiate.
Mettete uno strato di cetrioli sullo strato d'uovo.
Coprite con maionese lo strato di cetriolo.
Poi posate lo strato di filetto di pollo rimasto.
Applicate la maionese sullo strato di filetto di pollo.
L'ultimo strato è formaggio, coprite l'insalata.
Tagliate il cetriolo rimanente con piastre sottili lungo.
Stringete le placche di cetriolo con le ruote e decorate l'insalata sopra lo strato di formaggio.
Insalata dolcezza con cetrioli e pollo pronto, servitelo direttamente sul tavolo.