Insalata dolcezza con pollo nero e noci
3 porzioni
1 ora
1 ora
Filetto di pollo: 350 gr, Cetrioli 1, Cereali 150 gr, Uova 5, Nocciole 100 gr, Maionese 100 gr
Come si fa un'insalata strata di tenerezza con pollo, prugne, noci e cetrioli? Preparate gli ingredienti necessari all'elenco. Filetto di pollo e uova preparate e raffreddatele in anticipo. Metti la carne di pollo per l'insalata in acqua bollente e rifornisci per 30 minuti, in acqua leggermente girasola. Cuocete le uova in acqua bollente per 7-8 minuti. Poi fondete l'acqua calda e raffreddateli in acqua fredda. Il cetriolo fresco è lavato nell'acqua corrente da contaminazioni.
Mettetelo in acqua bollente e lasciatelo stare per cinque minuti. Poi acqua calda sciacquare e sciacquare di nuovo in acqua fredda. Asciugare con un asciugamano di carta per rimuovere l'eccesso di umidità. Tagliate in pezzettini il cereale. Tagliate le noci con un coltello e friggete su una padella secca per pochi minuti, prima della comparsa del profumo caratteristico. Poi metteteli sul piatto, così non si bruciano sulla padella calda.
L'insalata può essere messa a strati in un insalatoio comune o fatta a porzione. Per il primo strato di insalata, mettete il filetto di pollo tagliato e stringetelo con un cucchiaio. Questo strato e tutti i successivi lubrificare con un po'di maionese. A proposito, non puoi usare solo filetti per l'insalata. Si può cuocere qualsiasi parte del pollo, ma separare la carne dalle ossa dopo la cottura.