Insalata capriolo maschile con pollo affumicato
6 porzioni30 min
Pollo affumicato a 250 gr, Uova di pollo a 4, Formaggio duro a 80 gr, Cipolla a 200 gr, Maionese a 3 ml, Aceto di mele a 2 g, Zucchero a 1 l., Acqua a 100 ml, Salata di lattuga a 10 gr, Verde 1
Prepariamo tutti gli ingredienti. Le uova fanno 8 minuti dal bollire, e per pulirle più facilmente, aggiungiamo 1 tavolo. litri di sale
Cipolla pulita
Tagliamo con mezzaluna sottile
Ora la cipolla deve essere sigillata, fatelo in modo abituale, succo di limone, acqua bollente, o mettetelo nel freezer per 15-20 minuti. Aggiungo un po'di aceto di mele.
Poi mettiamo lo zucchero
Mescolare e riempire acqua calda. Lascio la marineria per circa 10 minuti. Nel frattempo, l'amarezza deve andare via, ma è meglio provare e se avete bisogno di lasciare ancora per un po '.
Nel frattempo, le uova sono già bollite, le riempiamo di acqua fredda e le lasciamo raffreddare
Poi li puliamo e separiamo gli iteri dalle proteine
Quando il nostro raggio si è murato, gli sciogliamo l'acqua.
Mettiamo le cipolle marinate sul piatto con il primo strato, e per la bellezza, ho messo sul piatto un 3 di grandi fogli di insalata e ci ho già messo la cipolla, ma è una cosa che vorrei. Tagliamo il pollo affumicato a cubetti e lo mettiamo sopra l'arco.
Ben lubrificato con la maionese. Nella mia famiglia, gli uomini amano la maionese, e per quanto io stia cercando di insegnarli, tutto è irrilevante!
Proteine tre per grossa lunghezza
Posiziona le proteine con lo strato successivo e lubrificante con maionese
Poi su una piccola tinta tre gialli, si può anche sgranellare con una forchetta, non è necessario lubrificare la maionese
L'ultimo strato è il formaggio a minuscolo. Decorato a piacimento con rami di verde
Buon appetito!