Insalata lacrime maschili con pollo funghi e carote coreane

7 porzioni
1 ore 15

Come si fa l'insalata Lacrime da uomo? Preparate gli ingredienti necessari. Ho usato il filetto, ma qualsiasi parte del pollo va bene. Le cipolle verdi possono essere sostituite con le cipolle. Fatelo bollire per rimuovere l'amarezza in eccesso.

Lavate il pollo. Ho fatto un po'di sale e cotto nella stufa in forno. Si può cuocere il pollo in acqua bollente, prima di essere pronti. Raffreddate il pollo.

Tirate fuori gli champagne dalla marineria, datemi del liquido. Tagliate i funghi con dischi o piccoli cubi.

Tagliate il pollo freddo a cubetti.

Formare l'insalata è conveniente con un anello di cucina. Ho preso un anello dalla forma slot da 18 cm di diametro sul piatto piatto, mettete l'anello, mettete il pollo preparato.

Spostate lo strato di pollo in maionese.

Lavate l'arco verde, asciugatelo bene, tagliatelo. Mettete su una cipolla verde uno strato di pollo.

In alto, mettete gli champagne tagliati in modo uniforme. Tirate fuori la maionese.

Prima di cuocere le uova entro 8-9 minuti. Riempite le uova di acqua fredda per raffreddarle. Pulite le uova dal guscio, trituratele su una grossa.

Metti lo strato di uovo sopra i funghi, metti la maionese.

Poi posate lo strato di carote coreane, e applicate un po'di maionese.

Il formaggio è spruzzato.

Versate l'insalata sopra con formaggio. Coprite l'insalata con una pellicola e mettetela in frigorifero, così si impregna e si raffredda un po '.

Toglietevi l'anello di cucina, decorate l'insalata dall'alto con il verde e servitela.

Buon appetito!