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Insalata grassi maschili con manzo

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

3 porzioni
20 min

Manzo - 150 gr, Formaggio Duro - 70 gr, Uova di pollo - 2, Maionese 2, Cipolla 0.5, Sale - A sapore, Pepe di martello nero - a gusto, Aceto di mele - 50 ml

Come si fa l'insalata con il manzo? Preparare i prodotti specificati. Cuocete la carne di manzo o preparatela in anticipo per un'ora e poi raffreddatela. Cuocete le uova di pollo in acqua bollente girasole per circa 12-15 minuti, raffreddatele, pulite il guscio e lavatele.

Pulite le cipolle piene o bianche dalla seta, lavatele e tagliatele con mezzaluna o barrette, cubi medi. Mettetelo in profondità, riempite l'aceto di mele e lasciatelo per 15-20 minuti. Nel frattempo, l'aceto si estraerà. dal taglio di tutta l'amarezza, dandole un sapore e un profumo di mele. Se l'aceto di mele non è disponibile, usate l'aceto da tavola diluendolo in acqua fredda.

Spremete la carne di manzo fredda o cotta con le mani sulla fibra o tagliatela con le barre. Mettetelo nella capacità più profonda.

Aggiungi 0, 5 pagine. maionese e mescolate. Si può lubrificare con la maionese e quando si mette in forma la carne, ma quando si mescola in una capacità separata con la salsa, diventa più succulenta e si impregna di essa.

Sfumate il formaggio duro su una piccola stecca. Il formaggio e la maionese non devono essere mescolati.

Mettete un modulo per le insalate sul piatto. Fondere l'aceto dalla capacità con l'arco e mescolare il taglio a cipolla con 0, 5 pl. maionese. Mettetelo in forma. Mettete lo strato di manzo sopra lo strato di cipolla.

Sciacquate le uova di pollo in una capacità profonda, mescolate con 1 pl. maionese. Per scelta, è possibile aggiungere il verde di prosciutto o prezzemolo fritto, prima lavato e asciugato con tovaglioli di carta.

Mettete la massa di uovo quasi fino in cima alla forma sullo strato di manzo.

L'ultimo strato è formaggio teso. Mettetelo in ordine, senza sbatterlo fuori forma, con un cucchiaio. Toglietevi la divisa con cautela.

Decorate il piatto con il verde, servitelo al tavolo subito dopo la cottura. Se avete intenzione di servire il piatto per la cena, tenete tutti gli ingredienti nel frigorifero, nelle singole capacità, raccogliendo l'insalata subito prima del servizio.