Insalata carota salsiccia cetriolo fresco

4 porzioni
15 min

Come si fa un'insalata di cetriolo fresco di carote? Preparare i prodotti necessari. Possiamo prendere qualsiasi salsiccia semi - affumicata, un salame o un servelato. Il cavolfiore bianco dovrebbe essere più giovane, più succulento e più tenero. Cetriolo e carote scegliete fresche, senza danni. La maionese può essere presa a suo piacimento. Anche per l'insalata si può fare la maionese di casa, è più buono e più utile.

Pulite la salsiccia semiaffumicata dal guscio. Tagliatela prima con le tazze e poi tagliala con una paglia sottile.

Il cetriolo fresco è ben lavato, asciugato e tagliato con una paglia o spruzzato su una stufa per carote coreane. Se la buccia del cetriolo è dura e ruvida, è meglio pulirla prima.

Le carote fresche sono ripulite in acqua corrente con spazzolino per rimuovere tutte le contaminazioni, perché le useremo in formaggio. Poi pulite e spogliatele su una carota coreana. Ricordate un pò i nastri delle carote con le mani per renderli più morbidi e più succulenti. Ancora meglio questa insalata sarà con carote finite in coreano.

Un giovane cavolfiore fresco può essere molto sottile, può usare una pistola speciale o un coltello a doppia lama. Se avete il cavolo dell'anno scorso, anche per l'insalata. Dovrà sgranchirsi con il sale per far entrare il succo di cavolo e renderlo più morbido.

Con il mais in scatola, sciogliete la rassola, potete farlo scendere sul setaccio. Mescolate salsiccia, cetriolo, carote, cavoli e mais. Salate e mangiate l'insalata a vostro piacimento. Considerate che la maionese ha già del sale.

Riempite l'insalata di maionese. Se la quantità di calorie per voi è importante, sostituisci la maionese con uno yogurt mozzafiato o non piacevole. Puoi riempire l'insalata con la maionese e la lucidalabbra, mescolandoli in proporzioni uguali, in modo delizioso e delicato.

L'insalata può essere lasciata nella stessa insalata o messa in piccole vaschette e servita al tavolo. Buon appetito!