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Cuocete le carote, raffreddatele, pulitele e raffreddatele a medio o piccolo. Se le carote sono ad acqua, allontanatele con le mani. Come si fanno le carote? Lavatela e mettetela in una pentola d'acqua fredda. Cuocete le carote dopo aver bollito su un piccolo fuoco per 20-25 minuti, a seconda della dimensione. Controllate con un coltello affilato. Deve perforare facilmente le carote.