Insalata carota con pollo affumicato
4 porzioni
2 ore
2 ore
Patate - 150 gr, Pollo affumicato - 100 gr, Carote - 1, Uova - 2, Cetrioli marini - 1, Prezzemolo - 20 gr, Maionese - 3.
Cuocete le carote, raffreddatele, pulitele e raffreddatele a medio o piccolo. Se le carote sono ad acqua, allontanatele con le mani. Come si fanno le carote? Lavatela e mettetela in una pentola d'acqua fredda. Cuocete le carote dopo aver bollito su un piccolo fuoco per 20-25 minuti, a seconda della dimensione. Controllate con un coltello affilato. Deve perforare facilmente le carote.
Cuocete le uova, raffreddatele e pulitele. Poi sfoggiate su una grossa pistola. Come si fanno le uova? Metteteli nell'acqua fredda, metteteli sul fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio. Le proteine e i gialli possono essere stretti singolarmente e formare due strati separati.
Coprite tutta la superficie dell'insalata con una carota e appoggiatela. Per rendere l'insalata più simile a una verdura fresca, una scapola di silicone, mettetela in uno strato di carote. Lavate i rametti di prezzemolo, allontanate l'umidità e infilateli in un posto dove deve esserci una scarpa di carote. Prima di servire, mettere l'insalata per un'ora nel frigorifero. Buon appetito!