Insalata mimosa con patate e in scatola classica
8 porzioni1 ora
Patate 2, Carote 2, Uova 3, Conserve di pesce 220 gr, Formaggio duro 70 gr, Maionese 80 gr, Ukrop
Come si fa la classica insalata di Mimosa con patate e conserve? Preparare i prodotti necessari. La scatola va bene, come la sardina, la saira, la scumbia, sia nel burro che nel succo.
Patate e carote precaricate in acqua bollente prima di essere pronti. Controllate le verdure con un coltello. Se il coltello è libero di bucare il vegetale, allora è pronto. Togliete le verdure bollite dall'acqua e raffreddatele completamente. Pulite le patate dalla buccia e morite su una grossa tana.
Pulite anche le carote e trituratele sul mezzo o sul piccolo.
Mettete il pesce in scatola in una ciotola adatta. Pensate al pesce con una forchetta. Ho in scatola il mio succo. Il liquido lo aggiungo al pesce e l'insalata è più succulenta. Il liquido può essere disattivato.
Il formaggio può essere preso da quello più adatto, solido, mezzo solido o fondente. Sfoggiate il formaggio con il minuscolo.
Cuocete le uova. Come si fanno le uova? Riempite le uova di acqua, fatele bollire. Cuocete le uova a fuoco moderato per 10 minuti dal momento in cui sono state bollite. Mettete le uova bollite nell'acqua fredda per raffreddarle. Il guscio d'uovo si pulirà meglio dal cambiamento di temperatura. Pulite le uova raffreddate, separate le proteine dai gialli. Tracciate gli scoiattoli su un piccoletto.
L'insalata può essere assemblata in un anello di servimento. Mettetelo sul piatto. Mettete le patate strette nel primo strato, distruggetele. Se necessario, il livello può essere girato leggermente.
Tirate giù lo strato di patate con la maionese.
Poi metta giù le carote. Pulite lo strato di carote con un cucchiaio. Versate la maionese.
Il prossimo strato è formaggio teso. Ancora maionese.
Metta giù il pesce in scatola e lo distrugga.
Tirate giù lo strato di pesce con un po'di maionese.
I giubbotti d'uovo si spengono su una piccola farina sopra la scatola. Lasciate dei gialli per decorare l'insalata.
Con l'ultimo strato, mettete le proteine all'uovo uniformemente. Tirate l'insalata dall'alto con la maionese. Mettete l'insalata in frigo per due ore, così da poterla bere.
Lavatelo, asciugatelo bene, tagliatelo un po '.
Prima di servire, decorate l'insalata in alto per piacere e sapore, utilizzando il verde fritto e i gialli di uovo rimanenti stretti su una piccola stecca. Buon appetito!