Insalata amante con uvetta e pollo

6 porzioni
2 ore 30

Come si fa un'insalata amante con uvetta, noci e pollo? Preparare i prodotti necessari. Qualsiasi parte del pollo, filetto, coscia o tibia, è adatta.

Lavate il filetto di pollo, gettatelo nell'acqua bollente e portatelo a bollire. Fate il filetto a fuoco moderato. Sono circa 30 minuti a seconda della dimensione.

Tirate fuori il filetto di pollo dal brodo, raffreddatelo completamente. Tagliate il filetto a cubi piccoli.

Lavate attentamente i frutti secchi. Riempite l'acqua di 10-15 minuti per renderlo più morbido. Sciacquate l'acqua, asciugate l'uvetta con asciugamani di carta.

Se la curatura è secca, fatela come con l'uvetta. Tagliate Kuragu a cubi piccoli. Una parte della curatura può essere lasciata per decorare l'insalata in alto (opzionale). Pulire l'aglio, lavare. Lasciate passare l'aglio attraverso gli addominali o sfregiate sul piccolo.

Riempite la barbabietola con l'acqua, portatela a bollire. Cuocete un vegetale a fuoco moderato. Controllate se la barbabietola è pronta con un coltello. Se sfoggia facilmente un vegetale, la barbabietola è pronta. Tirate fuori le barbabietole dall'acqua, raffreddatele completamente. Pulite la barbabietola, trituratela su una grossa piastra, aggiungete una curaga tagliata e 1, 5-2 l di maionese. Si mescoli bene. Aggiungete la maionese a suo piacimento. Se la barbabietola è succulenta, potete aggiungere meno.

Pulite le carote, lavatele. Triturate il vegetale sulla terra. Ho usato le carote coreane per rendere lo strato di insalata un po'più morbido. Si può strofinare con una grossa pistola. Alle carote, mettete l'uvetta preparata, aggiungete la maionese al gusto. Si mescoli bene.

Cuocete le uova. Come si fa? Riempite le uova di acqua, fatele bollire. Cuocete a fuoco moderato per 10 minuti dal momento in cui è stato bollito. Riempite le uova bollite di acqua fredda per raffreddarle e dal brusco cambiamento di temperatura del guscio è meglio pulito. Pulite le uova, spogliatele su una grossa.

Anche il formaggio duro è triturato su una grossa stecca.

In una ciotola, unite uova e formaggio, aggiungete aglio e maionese. Si mescoli bene.

Tracciate le noci in modo comodo. Possiamo accoltellarlo. Ho fatto un po'di casino su una grossa pistola, e gli altri l'hanno tagliata e usata per decorare l'insalata. È possibile aggiungere tutte le noci all'insalata. Scegliete voi il grado di triturazione.

Iniziate a montare l'insalata. Sul piatto montare un anello di cucina o mettere l'insalata a strati in un comodo insalatoio. Mettete prima lo strato di carote, distruggetelo e fatelo con un cucchiaio.

Poi mettete il filetto di pollo in uno strato liscio.

Mettete la maionese sul pollo.

Posizionate lo strato di uovo e formaggio, distruggetelo e alleggeritelo.

Ho piantato uno strato di nocciole sfregiate in alto. Possiamo aggiungere delle noci alla barbabietola. Scegli l'opzione che preferisci.

Completare l'insalata con uno strato di barbabietola con la curaga. Pulite e mettetevi bene. L'insalata non richiede tempo supplementare per l'assorbimento, poiché i livelli contengono già maionesi. Si può servire subito, ma si può raffreddare un po '.

Toglietevi l'anello di cucina prima del lancio. Decorate l'insalata con noci, frutti secchi, verde. Buon appetito!