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Pollo insalata con fagioli e funghi
4 porzioni25 min
Filetto di pollo 250 gr, Fagioli in scatola 200 gr, Funghi marinati 150 gr, Formaggio Duro 100 gr, Maionese 3.
Come si fa il pollo insalato con fagioli e funghi? Preparate gli ingredienti. Pre-cuocere il pollo prima di essere pronto in acqua girasole con l'aggiunta di foglia di lavagna e peperoncino. Tirate fuori la carne dal brodo e raffreddatela. Aprite i fagioli e lasciateli togliere l'acqua. Anche i funghi si abbassino sul ghiaccio. Se i funghi sono grandi, tagliate a metà. 
Tagliate il filetto di pollo a pezzettini. 
Il formaggio è su una grossa stecca. Ho fatto un po'di formaggio su una pistola coreana. 
Nell'insalata, collegate pollo, funghi, fagioli, formaggio. 
Riempite l'insalata di maionese. 
Si mescoli bene. 