Insalata pollo funghi uova carote

2 porzioni
1 ore 20

Come si fa un'insalata di pollo, funghi, carote e uova? Preparate gli ingredienti necessari. Le uova devono essere preparate in anticipo. Per farlo, riempiteli di acqua fredda, metteteli sul fuoco e portateli a bollire. 7-8 le uova per minuti. Poi sciogliere l'acqua calda e raffreddare le uova con acqua fredda.

Cipolla e carote pulite dalla buccia e tagliate i capelli nell'acqua corrente dalle contaminazioni. Tagliate le cipolle e le carote sudate sulla grossa. Versate un po'di olio vegetale sulla padella calda e mettete carote e cipolle sfregiate. Fritti le verdure per minuti. Diventeranno morbidi durante la frittura. Poi metteteli in un piatto separato e lasciateli raffreddare.

Lavate attentamente gli champagne e asciugateli, poi tagliateli. 5-7 ateli per minuti. Durante il arrosto, i funghi diminuiranno di dimensioni e inizieranno a friggere. Toglieteli dal fuoco e raffreddateli.

Il filetto di pollo deve essere preparato in anticipo in acqua bollente per circa 30 minuti. Poi raffreddare. Tagliate la carne di pollo fredda con un piccolo cubo. Pulite le uova dal guscio.

L'insalata può essere mescolata in un insalatoio comune o messa con attenzione a strati. Lo metterò a strati nell'anello di servizio. Mettete l'anello sul piatto e mettete il pollo tagliato sul primo strato. Questo strato e tutti i successivi lubrificate con maionese.

Mettete su un pollo uno strato di carote e cipolle fritte. Ogni strato di stringere un pò per tenere l'insalata in forma dopo la rimozione dell'anello.

Sfumate le uova di pollo su una grossa terra e mettetele in uno strato successivo.

Poi ci sarà uno strato di funghi grigliati.

Mettete lo strato finale sul formaggio. Togliete l'anello di servizio dall'insalata. Raffreddate un po'l'insalata e decoratela a vostro piacimento. Buon appetito!