Insalata pollo fungo cipolla

3 porzioni
1 ora

Come si fa un'insalata di pollo, funghi, cipolle? Preparate gli ingredienti necessari. Come carne di pollo si può prendere filetto di petto o filetto di coscia. Preparate il pollo in acqua bollente per circa 30 minuti. Poi raffreddatevi. Sciacquate le uova per circa 10 minuti, poi raffreddatele nell'acqua fredda.

Sciacquatevi nell'acqua corrente per l'inquinamento e asciugatelo. Poi tagliate i funghi con le diapositive.

Pulite cipolla e carote. Si faccia i capelli. Tagliate le cipolle e le carote sudate su una grossa.

Riscaldate la padella, versate l'olio vegetale e mettete i funghi tagliati. 7-8 ateli per minuti. Nel frattempo, diminuiranno di dimensioni e inizieranno a friggere. Girateli un po '.

Arrostite le carote e le cipolle sfregiate per 4-5 minuti. Nel frattempo, le verdure saranno più morbide.

Mettete funghi e verdure fritte sui piatti e raffreddateli.

Pulite le uova bollite dal guscio. Tagliate il filetto di pollo a cubetti e portatelo nel calice. Aggiungete le uova tagliate.

Aggiungete funghi e verdure fredde all'insalata.

Si può aggiungere all'insalata con funghi fritti e cipolle un po'di aceto o qualsiasi altro verde.

Riempite l'insalata di maionese e mescolatela. Mettete l'insalata pronta in un insalatoio adatto e servitela al tavolo. Buon appetito!