Insalata pollo arancia coreano carote e formaggio
3 porzioni
1 ora
1 ora
Filetto di pollo 250 gr, Arance 2, carote coreane 150 gr, Uova 3, Formaggio duro 50 gr, Maionese 70 gr
Per l'insalata è necessario cuocere pollo e uova in anticipo. Per questo cuocete pollo in acqua bollente per circa 30 minuti. Girate un po '. Cuocete le uova per 7-8 minuti in acqua bollente, poi sciogliete l'acqua calda e riempite le uova di acqua fredda. Carne di pollo e uova raffreddate. Pulite le uova rimaste dal guscio. Tirate fuori il pollo dal brodo.
L'insalata può essere fatta semplicemente tagliando e mescolando tutti gli ingredienti. Ma per una bella alimentazione, puoi metterla a strati di porzione o in un anello di servizio. L'anello deve essere messo subito sul piatto dove l'insalata sarà servita sul tavolo. Mettete il filetto di pollo cotto nel primo strato dell'anello e stringete un po'per rendere lo strato più denso. Tirate fuori la maionese.