Insalata di gamberetti uovo cetriolo
3 porzioni
20 min
20 min
Gamberi a 200 gr, Uova a 2, Cetrioli a 2, Formaggio Duro a 150 gr, Maionese a 4 pet, Sale a sapore
Cuocete le uova. Come si fanno le uova? Per evitare che le uova si rompano, mettetele nell'acqua fredda e mettetele su un piccolo fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio. Pulite le uova raffreddate dal guscio e tagliatele a cubi piccoli. Mettete le uova preparate in piatti profondi.
Tirate fuori i gamberi congelati dalla confezione e metteteli per 1-2 minuti in acqua bollente. Mettetevi in gioco. Non cuocere gamberetti più a lungo. Diventeranno di gomma. Pulite i gamberetti, staccate le code, la testa e togliete il guscio. Se i gamberi sono grandi, potete tagliarli a metà. Mettilo nei piatti con l'insalata.