Insalata smeraldo rossetto con kiwi e tacchino
8 porzioni3 ore
Filetto tacchino a 400 gr, cipolla a 1, formaggio duro a 100 gr, Pomodori a 2, Uova di pollo a 4, Kiwi a 3, Maionese a 300 gr, Sale a sapore, Pepe a martello nero a sapore
Stiamo preparando gli ingredienti.
Facciamo il tacchino, tagliamo a pezzettini.
La cipolla è pulita, tagliata, messa sopra il tacchino.
Lubrificiamo con uno strato di maionese.
Mettiamo il formaggio in mezzo.
Tagliamo i pomodori a cubetti.
E mettiamo di nuovo le cipolle.
La lubrificiamo con la maionese.
Strizziamo le palle sul mezzo.
La lubrificiamo con la maionese. E ripetiamo tutti i passi per la seconda volta.
Kiwi è pulito, tagliato a cubetti e coperto l'insalata.
Facciamo insistere un paio d'ore e lo mettiamo sul tavolo.