Insalata smeraldo rossetto con kiwi e tacchino
8 porzioni3 ore
Filetto tacchino a 400 gr, cipolla a 1, formaggio duro a 100 gr, Pomodori a 2, Uova di pollo a 4, Kiwi a 3, Maionese a 300 gr, Sale a sapore, Pepe a martello nero a sapore

Stiamo preparando gli ingredienti.

Facciamo il tacchino, tagliamo a pezzettini.

La cipolla è pulita, tagliata, messa sopra il tacchino.

Lubrificiamo con uno strato di maionese.

Mettiamo il formaggio in mezzo.

Tagliamo i pomodori a cubetti.

E mettiamo di nuovo le cipolle.

La lubrificiamo con la maionese.

Strizziamo le palle sul mezzo.

La lubrificiamo con la maionese. E ripetiamo tutti i passi per la seconda volta.

Kiwi è pulito, tagliato a cubetti e coperto l'insalata.

Facciamo insistere un paio d'ore e lo mettiamo sul tavolo.