Insalata di prosciutto uova e pomodori con formaggio

4 porzioni
25 min

Insalate di maionese complesse sono spesso preparate per il tavolo delle feste. Dopo il lavoro, non si vuole più perdere tempo a tagliare a lungo e preferire piatti più semplici. Ma dobbiamo solo cuocere le palle in anticipo, e il resto del processo non durerà più di 15 minuti, e la famiglia sarà molto felice di avere una bella sorpresa in un giorno normale. Come si fa un'insalata di uova e pomodori al formaggio? Pulire il prosciutto dal guscio esterno e tagliare con una paglia corta sottile. È meglio non fare le strisce troppo lunghe, saranno convenienti, ma non troppo comodi da mangiare. Le uova cucite, pulite e tagliate con un cubo grosso. In questo caso, non è il caso di cucire, grandi pezzi decoreranno l'insalata e gli daranno una vista solenne. Lavate i pomodori cherry, asciugate con un asciugamano e tagliateli a metà o a metà. In questo modo, manterranno la quantità massima di succo e l'aspetto. I cherry possono essere sostituiti anche con frutti di altre varietà, meglio se sono piccoli. Mettete tutti i prodotti preparati in un grande insalatoio. Non prendete un piatto piccolo, per unirvi bene e rimanere interi, gli ingredienti hanno bisogno di un ampio spazio. Poi potremmo mettere l'insalata già pronta in una bella stoviglie. Il formaggio duro della varietà preferita è nudo su una grossa terra e aggiunta all'insalata. È meglio che la cipolla prenda il viola - non è così tagliente e serve come decorazione extra. Pulitelo dalla seta, lavatelo, asciugatelo e tagliatelo con mezzaluna sottile. Allacciate l'insalata con sale e pepe, regolate il numero di spezie con il vostro gusto. Aggiungete la maionese e mescolatela. Bisogna mescolare con molta attenzione, per non compromettere l'integrità delle uova e non stordire troppo i pomodori. Mettete l'insalata pronta in un bell'insalatoio, decorate con un morso e un ramoscello di menta. Servitelo subito dopo la miscelazione, prima che i pomodori cantino il succo. Buon appetito!