Insalata di barbabietole con granata e aglio
8 porzioni1 ore 30
Barbabietola - 1 kg, Carota - 2, Mele - 2, Granata - 2, Cipolla - 1, Aglio - 4 denti, Noci - 50 gr, Olio vegetale - 2, Maionese - 2 pilastri, Verde - 30 gr, Sale - 0.

Ingredienti

Lavare e cuocere barbabietole e carote

Pulire tutte le verdure e la frutta dalla buccia e dalla seta

Tagliare la barbabietola

così come la mela, la carota

e arco in cubetti

mettere in una ciotola

pulire la granata

aggiungere grano granata

a verdure tagliate

verde piccolo conaresano

aglio

noci triturate

Così come olio vegetale, maionese e spezie

Mescolare tutto con attenzione

Per chi non ama la maionese, riempire l'insalata con olio vegetale. Aumentandone il numero a 5 pl. Prendetevi da bere!