Insalata di porcellana salata
4 porzioni
4 ore
4 ore
Orliak - 300 gr, Cipolla - ruota - 1, Carote - 1, Peperoncino bulgaro - 1, Asparagi di soia - 200 gr, Aglio - 3 h., Spezie secche - 1, Verde pugnale - gusto, Kunjut - 1 chierino.
Come si fa un'insalata salata? Preparate i prodotti. L'insalata è preparata abbastanza velocemente, ma la preparazione preliminare richiederà l'ingrediente principale, che è il flatulento stesso di Orlak. Non importa se l'avete salata da soli o se avete comprato quella salata. Senza questa preparazione, non cercate di cucinare. Il livello di sale è troppo alto. Anche gli asparagi di soia sono preparati in anticipo, come descritto al passo 4.
Mettete il feto salato in piatti spaziosi e versate acqua fredda dal rubinetto. L'acqua deve coprire completamente il verde. Lavare per ore, lavare ogni tanto e riempire acqua fresca. Certo che lo assaggiate. Mi sono bastate quattro ore per avere la concentrazione di sale. L'ho lavato la sera e l'ho cucinato la mattina. Così ho versato acqua, lavato, ho lasciato che l'acqua venisse scaricata. Poi ho coperto la tazza con un nastro e l'ho portata in frigo.
Inizia a cucinare con il taglio delle verdure che si puliscono in anticipo. Le carote si spengono in una carota coreana. Tagliate le cipolle in quaranta non è molto sottile da non bruciare. Peperoncino bulgaro con le barre, taglia il capriccio per circa 4-5 cm Pulire l'aglio e per ora lasciare tutto, ma preparare gli addominali per essere a portata di mano. Lavate il verde e tagliatelo.
Preparatevi in fretta, quindi mettete tutti gli ingredienti in anticipo in tazze separate. Aggiungerò asparagi di soia all'insalata. Non è entrata nella foto condivisa degli ingredienti perché era preparata. Anche gli asparagi secchi vengono macchiati per due o tre ore, lavati e tagliati come un flebo. Poi cuocete a fuoco debole, gettando nell'acqua bollente per 5-6 minuti. Sciacquate con acqua fredda, lasciate che l'acqua si sciolga, perché tutto sarà fritto.