Insalata di pomodori di formaggio e maionese con aglio

4 porzioni
10 min

Come si fa un'insalata di pomodori di formaggio e maionese con l'aglio? Preparate tutto il necessario per preparare l'insalata di pomodori e formaggio. I pomodori sono meglio da usare stagionali, sono più profumati e saturi. I frutti macellati e elastici saranno molto buoni. Si può anche preparare l'insalata con i pomodori cherry, che hanno un sapore dolce, rendendo l'insalata più luminosa.

La prima cosa da fare è fare le palle. Riempiteli di acqua fredda e metteteli sul fuoco lento. Il riscaldamento graduale dell'acqua contribuirà a non far scoppiare le uova durante la cottura. Una volta che l'acqua si è riscaldata, fate un forno al massimo e dopo aver bollito, abbassate di nuovo il fuoco al minimo. Cuocete le uova sotto il coperchio chiuso fino alla preparazione (circa 10 minuti).

Raffreddate le uova bollite e liberatele dal guscio.

Pulite l'aglio e tagliate i denti sotto l'acqua corrente. Lasciatelo passare attraverso gli addominali o sputatelo in una piccola tiratura. Mandate l'aglio alla maionese e mescolatelo bene.

Lavate i pomodori e tagliateli con cubetti impropri.

Mandate al pomodoro il formaggio steso su una grossa tiratura.

Tagliate le uova a metà, tagliatele a cubetti, e tenete la quarta per decorare l'insalata. Per triturare le uova si può anche usare una grossa tiratura, come preferisci. Mandate le uova al formaggio con i pomodori.

Aggiungete alla maionesi tutti i componenti.

Mescolare delicatamente l'insalata con un grande cucchiaio, provare se avete abbastanza sale. Se non è abbastanza, si faccia piacere (di solito ne aggiungo due). Mettete il piatto pronto in insalata.

Metti a nudo il resto dell'uovo. Spalmare direttamente sopra l'insalata, cercando di distribuire uniformemente proteine e gialli sulla superficie. Mandate l'insalata in frigo per dieci minuti.

Prima di servire, versate il piatto finito con il peperoncino e decorate con il verde fresco. Si può servire al tavolo!