Insalata di pomodori
Insalata di pomodori da tempo e probabilmente ancora per molto tempo sarà il piatto più ricercato e popolare in gran parte del mondo, compresa la Russia. E se si considera che queste verdure luminose possono essere composte non solo fresche, ma anche secche, le ricette aumenteranno.Forse sarebbe stupido, a lungo e sbagliato fare una lista di quante ricette di insalata di pomodori esistono. E a chi servirà? È molto più interessante avere i prodotti giusti e andare in cucina a fare una delle tre più grandi meraviglie femminili)). Perché, come tutti sanno, possiamo fare esattamente tre cose, un cappello, uno scandalo e un'insalata.
I cinque ingredienti più utilizzati nelle ricette di insalata di pomodori:
Prodotto | Calorie kcal in 100g | Proteine g in 100g | Grassi g in 100g | Carboidrati g in 100g |
---|---|---|---|---|
Pomodori | 23 | 1. 1 | 0. 2 | 3. 8 |
Olio d'oliva | 913 | 0 | 9 9. 8 | 0 |
Cetrioli | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 6 |
Pomodori cherry | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 |
Pepe bulgaro | 27 | 1. 3 | 0 | 5. 7 |
Come detto in precedenza, l'insalata di solito include pomodori freschi, rossi grandi o cherry. Con le verdure gialle sul mercato (anche se, in realtà, in termini botanici, i pomodori non sono verdure, ma le bacche che non ci sono! Ma questo è un ritiro) puoi aggiungerli. Specialmente se si intende accendere una bella insalata di colori vivaci per far sentire tutti seduti a tavola. L'olio chissà, ma l'insalata più semplice di pomodori è costituita da un solo ingrediente, tranne il formaggio principale. E si pensa di averlo inventato, ovviamente, in Italia. È lì che viene servito, ancora oggi, sotto il nome «caprese». La verità è che ci sono ancora foglie di basilico e olio d'oliva. In generale, l'insalata di pomodori può essere trovata in tutte le cucine nazionali. In Russia sarà la famosa versione estiva con cetrioli, cipolle e verde. È la stessa cosa che si cucina nei paesi vicini e in quelli lontani. In realtà, è una versione tagliata dell'insalata greca che comprende pomodori, cetrioli, pepe bulgaro, feta formaggio, molto verde, sale, aceto balsamico (o altro), spezie e olio vegetale. Se si prova con la composizione, l'insalata normale con pomodori e cetrioli può essere modificata in modo irriconoscibile. Per farlo, si può mettere una cosa: basilico, rucola, prezzemolo, pugnale, spinaci, sedano, zenzero, lattuga, origano, menta, mango, fessura. O puoi farlo tutti insieme)