Insalata di cavolo di pechino con arance
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Come stazione di servizio, l'insalata non è solo maionese, ma si può prendere smetana, yogurt o semplicemente spruzzarlo con il succo di limone o arancia. Se vuoi, puoi aggiungere carne di pollo. Renderebbe l'insalata più umile.
Cavolo cinese di Pechino: 200 gr, Arance 1, Uova 2, Cetrioli 1, Maionese 4, Ukrop
L'insalata sarà bella e accurata se tagliate tutti gli ingredienti con le stesse dimensioni e la stessa forma (ad esempio, cubi).
Come si fanno le uova? Per evitare che le uova si rompano, mettetele nell'acqua fredda e mettetele su un piccolo fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio.
La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.