Insalata di fegato di merluzzo con uovo
4 porzioni
25 min
25 min
Fegato di merluzzo a 80 gr, Uova a 4, Formaggio Duro a 100 gr, Piselli Verdi a 100 gr, Maionese a 2, Prezzemolo a sapore, Sale a gusto
Come si fa un'insalata di fegato di merluzzo e uovo? Preparate i prodotti. Preparate le uova. Aprite il barattolo di piselli verdi, mettete il pisello sul setaccio per avere il liquido in eccesso. Potete prenderne uno qualsiasi, ho il prezzemolo, un buon cipolla verde o un prosciutto. Prendete il formaggio con un sapore delicato in modo che non interrompa il gusto di altri prodotti.
Formare un'insalata con un anello di cucina o semplicemente metterla in un insalatoio. Potete decorare l'insalata. Ho fatto un gioiello di uova di 2, tagliando le proteine da entrambe le estremità dell'uovo come una tazza che imita il fiore. Ho messo del giallo nel mezzo. Servite l'insalata al tavolo. Buon appetito!