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Insalata di fegato mintai sulla maionese
3 porzioni30 min
Pulire le uova e sciacquarle. Spremere anche il formaggio. Pulire la cipolla e tagliarla. Infilare l'aceto e lasciarlo per 15 minuti. Sciacquare il grasso, spalmare il fegato con la forchetta. Versare l'aceto dall'arco. Mescolare ingredienti con maionese e pepe nero.
Fegato Mintai 180 gr, Cipolla ruota 1, Uova di pollo 2, Formaggio morbido 100 gr, Maionese 2 pet, Pepe nero martello a sapore, Aceto 2.
