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Insalata di pollo con cavolo di pechino e mais

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4 porzioni
1 ora

Come si fa a cucinare un filetto di pollo? Mettetelo nell'acqua bollente. Cuocete il filetto a fuoco medio-alto, a seconda delle dimensioni. Non si può usare solo la maionese come stazione di servizio. Può essere sostituito con lucidalabbra o succo di limone e olio d'oliva.

Filetto di pollo - 200 gr, Cavoli cinesi di Pechino - 200 gr, Mais conservato - 200 gr, Uova - 3, Cipolla Verde - 50 gr, Maionese - 50 gr

Come si fa un'insalata di pollo con cavolo di Pechino e mais? Preparate e raffreddate i filetti di pollo, poi tagliateli a cubetti. È più comodo farlo quando la carne di pollo si scioglie dopo essersi raffreddata un po'in frigo. In tal caso, non crollerà, ma si taglierà con attenzione.

Al cavolo, tagliate le foglie, tagliatele con l'acqua. Prendete i cavoli con una paglia sottile.

In una coppa spaziosa, mettete i cavolfiori e la carne di pollo tagliata.

Tirate fuori le uova, raffreddatele e pulitele. Tagliateli a cubi piccoli. Sciogliete il liquido dal mais in scatola. Aggiungete mais e uova tagliate all'insalata.

Poi tagliate la cipolla verde e aggiungete anche nella tazza all'insalata. Aggiungete un po'di maionese e mescolate tutto bene. Mettete l'insalata pronta in un insalatoio comune o in piatti. Raffreddatevi un po 'e servitelo al tavolo. Buon appetito!

Come si fanno le uova? Per evitare che le uova si rompano, mettetele nell'acqua fredda e mettetele su un piccolo fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio.

La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.

Come si fa a comprare del mais in scatola? Guardate la data di scadenza della banca. Se la capacità è di vetro, prendete in considerazione il grano. Devono avere le stesse dimensioni e colori, integrali e senza macchie. Non ci dovrebbero essere coloranti, conservanti e amplificatori del gusto.