Insalata imperiale

4 porzioni
40 min

Per preparare l'insalata imperiale sono necessari i seguenti ingredienti: pettine di pollo, cipolla, uova, maionese, zucchero, olio di girasole, sale da cucina, aceto, e per decorare il verde fresco di prezzemolo.

Sfoggiamo il petto di pollo e tagliamelo a pezzettini.

Tagliamo le cipolle con mezzaluna.

Marinum cipolla. Per questo aggiungiamo aceto, zucchero e sale alla cipolla. Mischiamo le cipolle con le mani. Lasciamo minuti in attesa.

Prendiamo uovo e burro di girasole in una ciotola.

Dalla miscela di uovo che abbiamo ottenuto, facciamo due frittelle sottili. I pancake sono molto veloci, non più di un minuto dal primo lato e 30 secondi dal secondo.

Tagliamo i pancake sulle strisce. Per comodità, puoi essere tagliato a rotelle.

Cominciamo a formare l'insalata. Il primo strato è metà del petto di pollo tagliato. Omettiamo lo strato con la maionese.

Il secondo strato è l'arco marinato da mezzaluna. La cipolla viene lubrificata in maionese.

Mettiamo l'altra metà del petto di pollo. Non dimentichiamo di mancare di maionese.

E l'ultimo strato sono i pancake. Non useremo la maionese. Decoriamo l'insalata con il prezzemolo verde. Diamo un passaggio al tavolo.