Insalata funghi cipolla uovo

2 porzioni
1 ora

Come si fa un'insalata con funghi, cipolle, uova? Preparate gli ingredienti necessari. Puoi usare qualsiasi funghi. Ho degli shampoo crudi.

Pulite le cipolle dalla seta, tagliatele e tagliatele. Lavate gli champagne, asciugateli e tagliateli. Versate un po'di olio vegetale sulla padella calda e friggete per un minuto le cipolle. Poi aggiungete i funghi e 6-7 ate tutti insieme per altri 10 minuti. Per il gusto, aggiungete sale e spezie. L'umidità dei funghi deve evaporare. Gli champagne inizieranno a friggere. Mettetelo sul piatto e raffreddatelo.

Cuocete uova e patate. Riempite le uova di acqua, fatele bollire e rifornitele per 10 minuti. Poi raffreddate le uova in acqua fredda. Lavate le patate dalla contaminazione. Non devi pulire. Versate acqua, fate bollire e cuocete 15-20 minuti fino alla morbidezza. Poi raffreddatevi. Le patate fredde e le uova pulite.

Metteremo l'insalata a strati. Mettete l'anello di servimento sul piatto e mettete dentro il primo strato di patate impilate. Spostate questo strato e tutte le maionese successive.

Nel secondo strato, mettete i funghi fritti.

Le uova sono divise in scoiattoli e gialli. Spenga su una grossa piastra di scoiattoli e metti il prossimo strato.

Ora c'è uno strato di cetrioli tagliati.

Per l'ultimo strato, mettete i gialli d'uovo. Stringete un po'per rendere i livelli più stretti e toglietevi l'anello di servimento. Decorate l'insalata pronta e servitela al tavolo. Buon appetito!