Insalata funghi ananas formaggio

4 porzioni
3 ore

Come si fa un'insalata con funghi, ananas e formaggio? Molto semplice! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista.

Lavate la polpa di maiale, asciugatela e tagliatela con le placche. Il maiale può essere preso da qualsiasi parte della carcassa (mozzicone, ritaglio, carbonada, ecc. ). La mia parte non è morbida.

Può prima imbiancare la carne di maiale. In questo modo sarà più succulenta e aromatica, il che si rifletterà sul gusto finale dell'insalata. Se non c'è tempo e voglia di marinare la carne, passi 3-4 può saltare.

Mettete il maiale nella ciotola, infilate l'olio vegetale e la salsa di soia. Versate l'aglio secco e il peperoncino e mescolatelo. Lasciate fare la marineria per 30-40 minuti, e se ne avete la possibilità, fareste meglio a passare la notte.

Lavate gli champagne, asciugateli e tagliateli con i dischi.

Pulite il pepe bulgaro dai semi e tagliateli a cubi piccoli.

Toglietelo dallo sciroppo e asciugatelo. Poi tagliate a cubi piccoli. Se le ananas rimangono lo sciroppo, l'insalata pronta può avere un succo di frutta.

Il formaggio è su una grossa stecca. La varietà di formaggio può essere scelta a suo piacimento. Ho un formaggio russo normale, ma puoi usare mozzarella, suluguni, ecc.

In padella riscaldate l'olio vegetale e friggete i funghi al colore oro. Alla fine versate sale e pepe.

Riportate la padella sul fuoco. Mettete la carne di maiale con la marina e friggetela a fuoco forte fino a essere pronti da tutti i lati fino alla crosta.

Poi raffreddate la carne grigliata e tagliatela con la paglia.

Potete mescolare tutti gli ingredienti nell'insalata. Ma è più bello se metti l'insalata a strati. Sul piatto installare un anello culinario di 16-18 cm di diametro. Mettete giù il maiale arrosto e sputatelo. Versate la maionese. Ho messo la maionese nel sacco della pasticceria e ho tagliato la punta. Più comodo di un cucchiaio.

Con il prossimo strato, mettete le ananas in scatola e versatele anche in maionese.

Poi mettete i funghi grigliati. Non è necessario lubrificarli con la maionese. Potete sostituire funghi fritti con funghi marini.

Versate i funghi di formaggio e versateli di maionese.

L'ultimo strato è il peperoncino bulgaro. Scegli il colore del peperoncino a tuo piacimento. Potete sostituire il peperoncino bulgaro con pomodori tagliati (la parte seminale è meglio rimuovere).

Prima di servire, lasciate che l'insalata continui per ore nel frigo. Poi toglietevi l'anello di cucina e decorate l'insalata con funghi e verde. Buon appetito!