Insalata cipolla funghi
2 porzioni1 ora
Champagne: 300 gr, Uova 3, Patate 3, Filetto di pollo 150 gr, Ukrop 25 gr, Maionese 100 gr
Come si fa l'insalata di cipolla? Tirate fuori patate e uova. Lavate le patate dalla contaminazione, versate acqua e fate bollire. Non devi pulirlo prima. Cuocete con la buccia nell'uniforme per 15-20 minuti. Poi versate acqua e patate raffreddate. Riempite le uova di acqua fredda e fatele bollire. Cuocete in acqua bollente per 5-7 minuti. Poi sciogliete l'acqua calda e riempite le uova di acqua fredda per raffreddarle.
Preparate il filetto di pollo in acqua bollente, entro 20 minuti. Poi raffreddate la carne e tagliatela a cubi piccoli.
Per preparare questa insalata, prendete un insalatoio profondo e fissatene la superficie dall'interno con una pellicola. Mettete i cappelli in scatola su tutto il fondo.
Versate i funghi abbondantemente tagliati. Si può usare qualsiasi verde al posto del prosciutto.
Le uova bollite sono calate su una grossa terra e piantate con uno strato denso, con le mani un po'appiccicate. Sciacquate le uova con la maionese.
Tagliate il resto dello shampoo e mettetelo con il prossimo strato sulle uova.
Aggiungete anche un po'di maionese.
Con il terzo strato, posate il filetto di pollo tagliato e un po'di mano, in modo che lo strato sia più denso e non crolli in seguito. Prendi un po'di maionese.
L'ultimo strato sarà la patata. Lavare le patate dalla buccia e spargere su una grossa tana. Mettete le patatine sul pollo e fatele sparire. Lasciate un po'di insalata pronta in frigo, così gli strati si impregnano e si raffreddano.
Prima di servire, coprite l'insalata con un piatto piatto e capovolgete l'insalata in alto. Togliete l'insalata e rimuovete la pellicola dall'insalata. L'insalata pronta diventerà funghi. Decorate un po'di verde e servitelo al tavolo. Buon appetito!