Insalata generale con barbabietole e pollo affumicato
4 porzioni40 min
Pollo affumicato: 300 gr, Uova 3, Barbabietola 2, Patate 2, Carote 1, Cipolla 1, Formaggio Duro 100 gr, Aglio 2 denti, Maionese 150 gr, Sale di gusto

Come si fa un'insalata generale con barbabietole e pollo affumicato? Preparate gli ingredienti. Tutte le verdure di medie dimensioni, prima di essere preparate e raffreddate. Dal pollo affumicato, ho preso due piccole scintille, un petto, una tibia. Prendi il rosso, è più interessante e meno piccante. Ho preso il formaggio Russo. La maionese in questa insalata mi raccomando di non sostituire, il sapore sarà più intenso e l'insalata manterrà meglio la forma e gli strati.

L'insalata è fatta di strati. Per prepararlo, potete prendere un insalatoio profondo o prepararlo su un bel piatto utilizzando un anello di servitura. Puoi anche cucinarlo per ogni persona. Preparerò un'insalata con un anello di servimento del diametro di 16 Per il primo strato di insalata, togliete il pollo affumicato dall'osso, togliete la pelle e tagliate con un cubo medio. Mettete il pollo tagliato sul fondo del piatto. Fate una griglia di maionese.

Preparato in buccia e le patate raffreddate, pulite dalla pelliccia e spolverate su una grossa tiratura. Mettete le patate con un secondo strato in insalata (un po'di gradimento per le patate) e sciacquate leggermente la maionese o fate una griglia di maionese.

Pulite la cipolla rossa dalla seta e tagliatela. Mettete il prossimo strato nell'insalata.

Pulite le carote precaricate e raffreddate dalla pelliccia e sfregiatele su una grossa tiratura. Mettete le carote in uno strato successivo nell'insalata e lavatele con la maionese.

Il formaggio scelto viene spruzzato in mezzo e posizionato con il prossimo strato nell'insalata. Pulite la maionese. Un sacco di maionese non usate per non interrompere il gusto degli ingredienti in insalata.

Pulite le uova di pollo precaricate e raffreddate dal guscio e sfregiate su una grossa tiratura. Miscelate le uova con un po'di maionese e mettetele con il prossimo strato nell'insalata.

Pulite la pelle della barbabietola precaricata e raffreddata. Fate sparire la suocera su una grossa ciotola. Aggiungete l'aglio pulito e saltato, un pò di maionese e mescolate. Mettete questa miscela con lo strato finale nell'insalata.

Lasciate che l'insalata cucinata resti in frigo, così sarà più deliziosa e succulenta. Prima di servire sul tavolo, decorate l'insalata secondo i vostri gusti e le vostre opportunità. Ho usato il prosciutto fresco e le foglie del basilico al timo per decorare.